手打ち蕎麦 みやび庵

飛騨産の蕎麦の実を石臼で挽いた蕎麦粉を使用する「手打ち蕎麦」。蕎麦の香り高さと深い味わい、強いコシが感じられる自慢の逸品です。おすすめは、当店こだわりの蕎麦つゆとご一緒にお召し上がりいただくこと。蕎麦とつゆ、互いの良さを引き立て合う絶妙なバランスをぜひお試しあれ。

当店では、蕎麦の他に御膳や一品料理など本格的な日本料理をご提供しておりますので、お一人様はもちろん、ご友人やご家族とのお食事に最適です。また、夜は自慢の蕎麦に加え、飛騨牛や鮮魚など旬の味覚を堪能できるコース料理もご用意。女子会や各種ご宴会にご利用ください。